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你所不知道的“速冻冷库” 的冷知识

作者:admin 发布日期:2018/3/17 关注次数: 二维码分享

什么是速冻冷库西安冷库安装工程的小编给大家讲解一下。

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速冻冷库的库内温度一般为-5℃~-18℃, 速冻冷库需要不定期的将食品放入冻库,经过冻库制冷设备制冷降温,库内的温度到-18℃, 速冻冷库取货出货是不定期、不定时的对制冷时间没有具体要求,主要防止食物的腐败变质。
速冻冷库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。 速冻冷库并非温度越低越好。建议您选购安装冷库时,根据您冷藏货物的温度,博成科技为您提供科学合理设计优化配套方案。
速冻冷库的类型
1、按温度分:
A、高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
B、中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;
C、低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;
D、冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;

速冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。

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